5.5.2015
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Thunfisch: Bessere Kennzeichnung nötig

58 Produkte wurden bei der Studie untersucht © Graf, AK Stmk

Fischers Fritze fischt lange nicht alleine. 2012 wurden weltweit 158 Millionen Tonnen Fisch gefangen. Arbeiterkammer Steiermark und der VKI haben sich dem Thunfisch gewidmet und 58 in Österreich angebotene Produkte untersucht.

Preisvergleiche schwierig

Überraschend ist, dass ein so alltägliches Produkt für KonsumentInnen schwer zu bewerten ist. Durch die verschiedenen Packungsgrößen ist es schwierig einen vergleichbaren Preis zu eruieren, der pro 100 g Abtropfgewicht zwischen 0,92 und 4,61 Euro liegt. Das ist ein Preisunterschied von 400 Prozent. Dazu ein Tipp aus der AK Marktforschung: "Befindet sich der Fisch in einer Aufgussflüssigkeit, bezieht sich der Grundpreis auf das Abtropfgewicht, bei Thunfisch in Öl auf die Gesamtfüllmenge inklusive Öl", sagt Mag. Susanne Bauer.

Verpflichtende Kennzeichnung gefordert

Auch die Kennzeichnung für nachhaltig gefischten Thunfisch wurde geprüft. Von WWF und Greenpeace gibt es Orientierungshilfen. Bauer: "Wir fordern hier aber eine verpflichtende, verbraucherfreundliche Kennzeichnung, damit Verbraucher Produkte aus nachhaltiger Fischerei sofort erkennen." 24 Verpackungen tragen derzeit das MSC-Logo, das den Schutz der Fischbestände und nachhaltige Fangmethoden garantiert.

Saftige Überraschungen

20 Apfelsäfte im Test: bis zu 120 Gramm Zucker pro Liter, Bio-Säfte sind nicht automatisch teurer als konventionelle.

Gute Kindersonnenbrillen sind gar nicht teuer

25 Produkte auf UV-Schutz, Sicherheit, Haltbarkeit und Umwelteigenschaften getestet. Teuerstes Modell ist wenig zufriedenstellend.

Fertigmenüs für Kinder

Jede Menge Fett, Zucker und Salz, viele Gerichte sind mit Aromen, Farb- und Zusatzstoffen aufgepeppt.

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